Магазин милых пончиков моти от Queer Eye загружен как никогда
Когдастранный глазЗвезда шестого сезона Сара Лим впервые встретилась с Fab 5, ее малый бизнес только что пережил трудный период. Она открыла OMG Squee, пекарня в азиатском стиле , в ноябре 2019 года со своим деловым партнером Майклом ДеАнда. Но затем ударил COVID, и изоляция вынудила их несколько раз развернуться, чтобы остаться на плаву. Вдобавок ко всему OMG Squee стал мишенью расистских вандалов, которые, воодушевленные антикитайской риторикой Дональда Трампа, украли украшения в азиатском стиле и выбили входную дверь. OMG Squee в конечном итоге удалось пережить пандемию, но, как Сара со слезами на глазах сказала эксперту по культуре Карамо Брауну, всегда казалось, что они были в одном плохом месяце от закрытия своих дверей навсегда.
Саре было особенно трудно управлять пекарней с таким небольшим персоналом. Во время COVID в OMG Squee работало всего три человека, и Сара все украшала и пекла сама. Она призналась, что, хотя ее десерты были популярны, они буквально не успевали за спросом и даже были вынуждены отказывать людям, которые спрашивали, может ли она отправить свои товары из города.
Fab 5 помогла Саре напомнить о важности заботы о себе и делегирования задач другим. И к концу эпизода и Сара, и OMG Squee получили обновленный вид. Сара официально официально открыт OMG Squee 29 мая. И хотя им, к сожалению, пришлось снова закрыть 22 июня — объясняя в Instagram, что главный выключатель продолжал отключаться, из-за чего они не могли выпекать — похоже, что проблема с тех пор была решена. В настоящее время бизнес открыт с четверга по воскресенье, а праздничные часы или специальные обновления расписания публикуются в Instagram.
Хотя кажется, что Сара не продвинулась вперед с предложением эксперта по еде и вину Антони Поровски партнер с Голдбелли , она продолжает принимать Предзаказ OMG Squee онлайн для различных предметов, в том числе пирогов на День Благодарения, макарон с персонажами ограниченного выпуска и новых вкусов пончиков моти (на самовывоз, а не на доставку). Их автоматы по приготовлению тайкяки и мороженого также наконец-то заработали, и они убрали окно только на вынос. Основываясь на Instagram OMG Squee, похоже, что Сара, наконец, нанимает достаточно людей, чтобы поддерживать бизнес. Согласно сообщению в Instagram от 6 сентября, у нее, похоже, нанял еще двух рабочих вместе со своим деловым партнером и Келли Блэк (которая фигурирует в эпизоде). А 12 октября она потушила еще один звонок по найму , отметив, что OMG Squee — небольшая, но быстрорастущая пекарня, которая ищет людей на долгосрочные должности.
В майском интервью 2021 г. «Фронт будущего в Техасе», — сказала Сара. что они только что закончили выкуп кофейни, которая находилась в здании перед ними. Двигаясь вперед, она рада, что магазин полностью заработает и продолжит развивать свой персонал и бизнес. Я буду счастлив начать двигаться вперед — профессионально и лично — после тяжелого года в режиме выживания во время пандемии.
