Причина, по которой Найджелла Лоусон продержалась всего две недели на веганской диете

Найгелла Лоусон известна своими декадентскими десертами, намеками на нос и угощениями для одного. Есть ли что-то, чего она не может делать на кухне (кроме произнесения слова «микроволновая печь», возможно…) Но, кажется, было одно изменение в диете, которое она не могла переварить: веганство. Найджелла Лоусон на две недели перешла на диету без мяса перед тем, как уступить своей непреодолимой тяге... к яйцам.

Говоря сСандей Таймсо своей новой книге рецептовготовить, есть, повторять,Лоусон сказала, что не видит смысла в веганстве. Я не могу быть веганом, хотя я люблю овощи, — сказала она. Я очень рада, что не ем так много мяса, но я люблю его.

100 лучших сексуальных позиций

Она позже твитнул, чтобы уточнить что на самом деле она полностью понимает смысл веганства, добавляя: хотя я восхищаюсь теми, кто может следовать веганской диете, я не вижу смысла делать веганство единственным похвальным изменением. Я чувствую, что поощрение большего количества людей к употреблению растительной пищи будет иметь больший отклик и, таким образом, будет иметь огромное влияние и пользу.

В своем интервью воскресному глянцевому телеведущему она почувствовала себя очень измученной после двух недель отказа от мяса и внезапно почувствовала, что ей нужны яйца. (У нее и так мало железа, объяснила она, а яйца, богатые белком, помогли ей почувствовать себя намного лучше.)

Она также рассказала о том, как ей не нравилась идея о том, насколько обработанными могут быть некоторые растительные альтернативы. Что касается меня, то я хочу есть правильную пищу, и я не хочу никого поучать, потому что я чувствую, ну, я цепляюсь за то, что у нас есть зубы для мяса, и поэтому для нас естественно хотеть есть. съешь, сказала она. Я знаю, что многие веганы не согласны с этим аргументом… Я уважаю эту позицию, но чувствую, что не готов.

как Авель умирает в сыновьях анархии?

Будучи одним из самых знаменитых шеф-поваров, Лоусон понимала, что говорит о диетах с точки зрения привилегий. Я также нахожусь в привилегированном положении и получаю отличную выдержанную в соли говядину или баранину, поэтому я никогда не люблю поучать людей, — сказала она.

И только потому, что она не могла постоянно придерживаться растительной диеты, это не значит, что у Лоусон нет каких-то удивительных способностей. рецепты без мяса в ее последней книге. Есть целая глава под названием «Свекла, я и веганский пир». В них вы также найдете рецепты соуса из жареного лука и баклажанов, орехового соуса с перцем чили, имбирем и соусом из свекольного йогурта, а также ее знаменитые десерты.