4 лучших пароварки Tamale

Наполняете ли вы своймассас мясом или сыром и бобами тамале - очень вкусная и утешительная еда. В лучшие пароварки тамале большие кастрюли из нержавеющей стали со вставками для пароварки, которые легко нагревают дюжину или более тамале. А если вы регулярно едите тамале на ужин или делаете это семейным делом на праздники, здесь для вас тоже найдется пароход подходящего размера.

где сняты оригиналы

Материалы

Пароварка тамале из нержавеющей стали - самая надежный выбор благодаря своей прочности и не реагирует с кислотными ингредиентами, а также его можно мыть в посудомоечной машине. Сама по себе нержавеющая сталь не обладает хорошей теплопередачей и распределением, и это нормально, если вы просто нагреваете воду для приготовления тамале на пару, но если вы хотите приготовить больше в этой кастрюле, подумайте о том, чтобы перейти на кастрюлю с алюминиевым сердечником. равномерное распределение тепла. Алюминиевые горшки отличаются легкостью и превосходной теплопроводностью, что делает их более доступными по цене. Хотя они может вступать в реакцию с кислыми ингредиентами, такими как помидоры или лимоны , они подходят только для варки тамале на пару, но имейте в виду, что алюминий нельзя мыть в посудомоечной машине .

Размер

В качестве ориентира для поиска подходящего вам 3-литровый горшок вмещает около десятка тамале , а 32-литровая кастрюля легко готовит на пару до 120 тамале. Что-то среднее между этими двумя размерами, 12-литровый горшок вмещает около 34 тамале. Также стоит отметить, что, хотя нижеприведенные медиаторы отлично подходят для приготовления партий тамале на пару, их универсальный дизайн позволяет готовить самые разные блюда, такие как макароны, тушеное мясо, перец чили, тушеные овощи или пельмени и многое другое.

Функции

Чтобы приготовить тамале на пару, вы, по сути, покупаете кастрюля с перфорированной пароваркой или вставка, предназначенная для размещения над краем самой кастрюли, чтобы ее можно было легко вынуть, когда тамале готовы. Вы по достоинству оцените любую кастрюлю с ручками, которые не нагреваются. Плотно закрывающаяся крышка необходима для равномерного пропаривания тамале внутри кастрюли и более быстрого их приготовления, а стеклянная крышка позволит легко увидеть внутри с первого взгляда.

Теперь вот лучшие пароварки тамале , плюс пара обязательных ингредиентов для следующего тамаладас .

1. Лучший пароход Tamale в целом

Классический набор пасты / пароварки из нержавеющей стали Cuisinart Chef's Classic из 4-х частей (12 кварт) Amazon 70 долларов СШАСм. На Амазонке

Для приготовления тамале и других блюд на пару рассмотрите этот 12-литровый кастрюля и пароварка с двумя паровыми вставками. Кастрюля из нержавеющей стали имеет внутреннюю алюминиевую сердцевину для равномерного нагрева, помимо всех преимуществ, которые вы получаете при приготовлении пищи из нержавеющей стали. Этот универсальный горшок совместим со всеми варочными панелями, включая индукционные, и его можно безопасно использовать в морозильной камере, жаровне и духовке при температуре до 550 градусов по Фаренгейту.

Плотно прилегающая крышка и кастрюля снабжены двумя вкладышами: вкладышем для глубокого приготовления на пару, который может вместить около 34 тамале (или легко готовить макароны и работать как дуршлаг), и меньшей корзиной для пароварки, рассчитанной на приготовление на пару овощей, креветок, пельменей и т. Д. более. И большая вставка для пароварки, и кастрюля имеют приклепанные ручки из нержавеющей стали, которые остаются прохладными во время приготовления, а корзина пароварки имеет поворотную ручку, которая складывается и помещается под крышкой. Конический край кастрюли также позволяет наливать без подтекания. Единственным недостатком здесь является то, что крышка не стеклянная, поэтому визуальная проверка не будет легкой, если вы не поднимете ее и не заглянете внутрь. Тем не менее, этот универсальный горшок имеет рейтинг 4,7 звезды с более чем 2000 отзывами на Amazon.

Полезный обзор: Я купил этот предмет, чтобы делать тамале ... в нем есть глубокая паровая вставка, которая идеально подходит для тамале. Я сделал около 3-х дюжин тамале, которыми заполнили эту вставку. Они оказались идеальными. С нетерпением жду возможности использовать меньшую вставку для овощей в ближайшее время. Крышка из нержавеющей стали и плотно прилегает ... красивая отделка кастрюли и крышки ... очень прочный, качественный продукт ... рекомендую.

2. Лучшее с ограниченным бюджетом

Посуда из нержавеющей стали Oster Sangerfield (3 кварты) Amazon 27 долларов СШАСм. На Амазонке

С более чем 10 000 отзывов на Amazon, это лучший пароварка тамале для приготовления на пару до дюжины тамале за раз. Кастрюля на 3 литра изготовлена ​​из нержавеющей стали и ее можно мыть в посудомоечной машине, хотя производитель рекомендует мыть ее вручную.

Вставка для пароварки поставляется с широкими ручками, которые не остаются прохладными (поэтому обязательно имейте под рукой кухонные рукавицы или кухонное полотенце), которые можно легко вынуть из кастрюли при приготовлении тамалес на пару, а плотно прилегающая крышка сделана из вентилируемой закаленное стекло, позволяющее контролировать процесс приготовления. Вы также можете использовать кастрюлю и крышку сами по себе как голландскую духовку или приготовить еду в одной кастрюле, приготовив зерно в нижней кастрюле и запарив овощи во вставке. Имейте в виду, что этот доступный по цене выбор несовместим с индукционными варочными панелями.

Полезный обзор: Мне нужна была такая кастрюля, чтобы согреть тамале, которые я покупаю на улице у моего любимого продавца, и замораживаю в течение нескольких дней, когда я не дохожу до ее стенда. Но я начал использовать его для приготовления овощей на пару, пока готовил рис ниже. Идеально! Обожаю этот горшок!

3. Лучшее для больших партий

Smart Cook Tamale Steamer Vaporera Stock Pot (32 кварты) Amazon 46 долл. СШАСм. На Амазонке

Для некоторых тамале - это праздничная еда, и чтобы обслужить голодную толпу, вам понадобится огромный пароход. Этот алюминиевый горшок емкостью 32 литра поставляется с подходящей решеткой для пара и крышкой, вмещающей до 120 тамале. Этот горшок доступен по цене для своего размера и незаменим для десятков праздничных тамале. Кроме того, ручки кастрюли с заклепками сохраняют прохладу во время готовки. Имейте в виду, что этот несовместим с индукционными плитами.

Если вам нравится идея горшка на 32 литра для изготовления тамале, но вы предпочитаете материал более высокого качества, этот вариант из нержавеющей стали имеет 4,7-звездочный рейтинг.

Полезный обзор: Я много делаю тамале. Раньше я готовил их в своей суповой кастрюле, но готовил только две дюжины за раз. Этот горшок огромен. Я только что сделал 6 дюжин тамале, и все они подошли. Также резервуар для воды - из-за того, что горшок такой большой, вам больше не нужно беспокоиться об уровне воды. [...] Имейте в виду, что этот горшок очень большой - я должен хранить его на холодильнике, так как он не помещается в моем шкафу.

4. Самый стильный пароход Tamale.

Кастрюля с антипригарным покрытием Rachael Ray Cucina со вставкой для пароварки и крышкой (3 кварты) Amazon 41 доллар СШАСм. На Амазонке

Вот горшок с пароваркой в нем чуть больше таланта, чем в других вариантах. Эта 3-литровая алюминиевая кастрюля имеет эмалевое покрытие светло-голубого цвета с подходящим для нее прохладным мягким материалом, покрывающим ручки крышки, вкладыша и кастрюли.

Корзина пароварки изготовлена ​​из полированной нержавеющей стали, и ее можно использовать в духовке при температуре до 400 градусов по Фаренгейту. Стеклянная крышка кастрюли плотно прилегает и устойчива к ударам, и эта кастрюля работает на всех плитах, кроме индукционных. Этот горшок с высокими оценками и почти 1000 отзывов также входит в сеть .

Полезный обзор: Мне нужен был небольшой пароход, чтобы время от времени делать тамале. Этот сработал. Мне тоже нравится оттенок синего. [...]

Приятно иметь: Маса Харина высокого качества

Bob's Red Mill Golden Masa Harina Кукурузная мука (22 унции) Амазонка 8 долларов СШАСм. На Амазонке

Bob’s Red Mill известна своим высококачественным цельнозерновым зерном и мукой, а также их мучное тесто поставляется в этой удобно закрывающейся сумке весом 22 унции. Сделанный из никстамализованной кукурузы (кукурузы, пропитанной известковой водой), это важный ингредиент тамале, который также можно использовать для приготовления лепешек, кукол и многого другого. Имея 4,7-звездочный рейтинг и почти 1000 отзывов, покупатели неизменно отмечают качество этой муки.

Полезный обзор: Купил их, чтобы сделать тамале на небольшой вечеринке с друзьями. Это было собрание «принеси свой собственный маса», поэтому у нас было несколько видов маса. Я думаю, что Bob's был самым популярным и с ним было легче всего работать.

Также отлично: фунт кукурузной шелухи

Кукурузная шелуха премиум-класса Angie's Gourmet Kitchen (16 унций) Amazon 15 долларов СШАСм. На Амазонке

Кукурузная шелуха - еще один важный ингредиент тамале. кукурузная шелуха вы должны будете обернуть около 4 дюжин тамале. Они широкие, поэтому легко обернуть шелуху вокруг начинки.

Полезный обзор: Большинство были большими, и когда я закончил делать чуть больше 4 дюжин, у меня все еще оставалась куча. Я просто использовал половину ширины или меньше частей, чтобы связать свои тамале. В целом я очень доволен и закажу их для следующей партии.