3 лучших барных ложки

Независимо от того, являетесь ли вы миксологом-любителем или опытным профессионалом, для каждого бара необходимо несколько основных элементов оборудования. В лучшие барные ложки являются одними из самых важных инструментов для приготовления искусно приготовленных коктейлей, они имеют длинный дизайн и сделаны из нереактивных металлов, что позволяет легко смешивать и перемешивать ваши любимые напитки. Но что еще нужно знать?

В отличие от стандартных ложек, которые вы храните в ящике для посуды, барные ложки длинные и тонкие, а глубина скорее мелкая, чем глубокая. Чашу ложки можно использовать для измерения небольших количеств ингредиентов, таких как горькие настойки и сиропы, а тыльной стороной ложки можно аккуратно перемешивать ингредиенты для слоистых коктейлей. Как правило, стержень барной ложки имеет спиралевидную текстуру, благодаря которой ложку легко держать в руке, а ингредиенты могут стекать по длине стакана для перемешивания при круговых движениях, обеспечивая равномерное перемешивание и минимальное разбрызгивание.

Ищите барную ложку длиной не менее 10 дюймов, чтобы у вас было достаточно места для размешивания в высоком стакане для смешивания или хайболле. В идеале материал должен быть нереактивным металлом, чтобы его можно было использовать с кислыми ингредиентами, такими как цитрусовые, и он не впитывал ароматы или запахи.

Как и многие инструменты, для освоения которых требуется практика, лучшие барные ложки повысит ваши навыки за стойкой, чтобы произвести впечатление на компанию (или только на себя)! Читайте наши три лучших выбора.

пруд холодный крем от прыщей

1. Лучшая барная ложка в целом

Hiware LZS13B 12-дюймовая ложка для смешивания из нержавеющей стали Amazon 13 долларов США 6 долларов СШАПосмотреть на Amazon

Этот барная ложка от Hiware Имеет классический дизайн, изготовленный из нержавеющей стали 18/10, которую можно мыть в посудомоечной машине, которая не ржавеет, не сгибается и не впитывает запахи. Длина ложки 12 дюймов обеспечивает достаточно места для рук и может доходить до дна хайболлов или стаканов для смешивания для эффективного перемешивания и разбавления. Тонкий каплевидный конец ложки утяжеляется для обеспечения сбалансированного и стабильного перемешивания, а спиральный стержень ложки легко захватывается даже мокрыми руками. Это отличная барная ложка на все случаи жизни, которая не стоит целого состояния и прослужит вам долгие годы приготовления коктейлей.

По словам одного рецензента:Эта барная ложка имела отличную цену по сравнению с другими на Amazon, и она определенно не разочаровывает. У него очень прочная ручка, и он работает как амулет. Определенно рекомендую эту ложку другим барменам!

как узнать, теряете ли вы волосы

2. Разорение

Утяжеленная барная ложка Viski, 15,75 дюйма, Amazon 15 долларов США 13 долларов СШАПосмотреть на Amazon

Если вы ищете более стильную барную ложку, эта модель из нержавеющей стали от Viski гальванически покрыт медью и добавит тепла вашему домашнему бару. Ложки длиной 15,75 дюйма достаточно, чтобы ее можно было использовать в хайболлах и даже в некоторых небольших кувшинах и графинах. Спиральная конструкция стержня спускается к ложке для эффективного перемешивания, а утяжеленный конец ложки обеспечивает баланс и стабильность при перемешивании. Viski также доступен в серебристом, золотом, металлическом и черном цветах, так что вы можете согласовать его с вашим декором или другой посудой.

Одно примечание: медь может быть реагирует в сильно кислых жидкостях однако в разбавленных напитках, таких как смешанные напитки, когда барная ложка с медным покрытием соприкасается с напитком только на короткий период времени, это не должно вызывать особого беспокойства. На самом деле химики говорят, что чистый сок лайма должен быть в медной кружке в течение нескольких часов, прежде чем реактивность станет проблемой. Для большей безопасности положите эту барную ложку, чтобы перемешать, а затем выньте, когда закончите.

По словам одного рецензента:Эта ложка действительно хороша по весу, послевкусию и ощущениям. Я люблю его использовать. У меня есть серебряная версия около года, и, похоже, она очень хорошо держится, так что я ожидаю того же от этой. Отлично подходит для перемешивания, рекомендую взять одну!

3. Лучший набор

Hiware 10-дюймовая ложка для коктейлей из нержавеющей стали Amazon 12 долларов 8 долларовПосмотреть на Amazon

Если вы только начинаете работать за стойкой и не знаете основ, это доступный набор от Hiware включает двустороннюю барную ложку и мадллер для приготовления различных коктейлей. На конце 10-дюймовой ложки есть небольшая вилка, которая помогает добавлять или удалять ингредиенты, такие как оливки, без использования дополнительных инструментов, а спиральная текстура стержня обеспечивает равномерное перемешивание. Нейлоновый материал дна маддлера имеет текстуру, которая способствует выделению масел и сока из трав, ароматических веществ и цитрусовых. Всего за 8 долларов этот универсальный коктейльный набор украсит любой домашний бар или станет отличным подарком.

По словам одного рецензента:Пестик для путаницы прочный и тяжелый, его легко чистить. Ложка длинная, с заостренным наконечником на конце для оливок или нарезки черешни, черешни и т. Д. Пестик быстро справляется с листьями мяты или кубиками сахара.