7 лучших контейнеров для замораживания супа

Если вы хотите быстро перекусить, морозильная камера может стать настоящим спасением, но чтобы суп оставался свежим и ароматным, его необходимо правильно хранить. Независимо от того, сделаны ли они из стекла, пластика или силикона, лучшие контейнеры для замораживания супа должны быть прочными и легко наполняемыми, занимая при этом минимум места для хранения. Вот несколько вещей, которые нужно знать.

Тип контейнера, который вы выберете, будет зависеть от того, сколько места у вас есть в морозильной камере и сколько вы планируете хранить. Стандартные стеклянные или пластиковые контейнеры с плоскими крышками позволяют штабелировать для эффективного хранения, но если у вас мало места, вы можете подумать о гибких силиконовых мешочках или пластиковых пакетах, так как их можно заморозить в плоском виде и сжать в любом месте, где есть дополнительное место. . А если вы хотите хранить отдельные порции, лучшим контейнером для заморозки продуктов будет лоток с отдельными отделениями, позволяющими выдвигать по одной порции.

Что касается материала, силикон, как правило, гибок для удобства хранения, когда он не используется, но обладает некоторым потенциалом впитывать пятна. Между тем, стекло, как правило, более объемное и дорогое, но остается кристально чистым. (Для большей прочности выбирайте закаленное стекло, дополнительное преимущество которого заключается в том, что его можно использовать в духовке и микроволновой печи.) Пластик, как правило, является самым дешевым вариантом, но он также громоздкий и на нем чаще всего появляются пятна, а бюджетные варианты — например, кулинария. чашки — со временем могут треснуть и расколоться.

Помните, какой бы контейнер вы ни выбрали, суп расширяется при замерзании , поэтому не забудьте оставить немного свободного места, чтобы не лопнуть. Это особенно верно для стеклянных контейнеров, которые могут разбиться, если содержимому не будет места для расширения. Кроме того, в целях безопасности при замораживании продуктов всегда дайте супу остыть перед хранением Это.

Имея это в виду, вот лучшие контейнеры для замораживания супа, и независимо от того, какой вы выберете, ваше будущее «я» поблагодарит вас за то, что вы подумали заранее.

1. Набор из 3 штабелируемых контейнеров из закаленного стекла.

Стеклянные контейнеры для хранения продуктов Pyrex Simply Store (набор из 3 шт.) Amazon 20 долларовСм. на Амазонке

Этот набор морозостойких стеклянных контейнеров от Pyrex включает в себя три круглых контейнера на 2, 4 и 7 чашек для замораживания разных порций супа. Прочные штабелируемые контейнеры изготовлены из закаленного непористого стекла, которое не оставляет пятен и не впитывает запахи. Плотно прилегающие крышки, не содержащие BPA, слегка гибкие, поэтому они не трескаются при замораживании и безопасны для использования в микроволновой печи для легкого повторного нагрева (просто убедитесь, что крышка слегка приоткрыта, чтобы пар мог выходить). Имея общий рейтинг 4,8 звезды на Amazon после 7300 отзывов, прочные чаши и крышки морозильной камеры Pyrex также можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку, и их также можно использовать в предварительно нагретых духовках без крышек.

Рецензент написал:Я перешел на все стекло для хранения остатков. Я устал от того, что пластиковые Ziploc и Rubbermaid обесцвечиваются, царапаются и впитывают запахи. С ними мне удобно разогревать в микроволновке и есть прямо из миски. Крышки плотно прилегают и хорошо работают в морозильной камере.

2. Силиконовый лоток с 4 гнездами для одной порции

Силиконовый лоток для замораживания Souper Cubes с крышкой Amazon 20 долларовСм. на Амазонке

Лучший контейнер для заморозки для отдельных порций, это лоток с четырьмя полостями разработан таким образом, что вы можете открывать и размораживать только 1 чашку за раз, и он может похвастаться общим рейтингом 4,8 звезды после 3800 отзывов. Этот силиконовый лоток без бисфенола-А имеет стальную раму, которая упрощает его наполнение, а также придает ему достаточную структуру, поэтому вы можете ставить несколько лотков друг на друга для экономии места. Каждая из четырех секций лотка на 1 чашку отмечена объемными линиями, поэтому вы можете отмерить, сколько вам нужно, а плотно закрывающаяся прозрачная крышка сохраняет содержимое свежим, не впитывая запахи и вкусы другого содержимого морозильной камеры. Хотя со временем на силиконе могут появиться пятна, противень можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает его очистку, а его универсальная конструкция позволяет использовать его в качестве противня для выпечки в духовке.

Рецензент написал:Я умею варить суп только для небольшой армии, поэтому у меня остается много остатков, потому что я всего лишь один человек. После попыток заморозить или хранить суп всеми возможными способами, я решил попробовать. Дайте супу остыть до комнатной температуры, положите туда все, что хотите заморозить, закройте крышкой и все. Через 24 часа я вынимаю блоки и запаиваю их в вакууме до порции обычного размера. Затем укажите тип супа и дату, когда он был помещен в морозильную камеру. Серьезно идеально.

питч perfect acapella группы

3. Экономичная упаковка из 44 пластиковых контейнеров для заморозки.

Контейнеры для хранения пищевых продуктов DuraHome с крышками (набор из 44 шт.) Amazon 23 доллараСм. на Амазонке

Если вы смотрите строго на цену за штуку, вы не найдете более доступного набора контейнеров для хранения, чем эта коллекция чашек для деликатесов из 44 предметов от DuraГлавная , который содержит набор контейнеров для чашек, пинты и кварты для хранения практически всего, что вы можете себе представить. Входящие в комплект крышки имеют универсальный дизайн, что позволяет легко найти ту, которая подходит именно вам. Поскольку контейнеры слегка сужены, они достаточно прочны, чтобы их можно было ставить поверх других контейнеров при использовании в холодильнике и морозильной камере или для сухого хранения. Контейнеры изготовлены из легкого, но прочного полипропилена, не содержащего бисфенола А, пластика, безопасного для использования в микроволновой печи и посудомоечной машине, но не в духовке. Имейте в виду, однако, что менее прочная конструкция этих многоразовых морозильных контейнеров означает, что они с большей вероятностью ослабнут и треснут после многократного использования.

Рецензент написал:Обожаю эти контейнеры! Они очень хорошо подходят для организации моих домашних супов в морозильной камере, и они бывают разных размеров, поэтому я могу заморозить их в подходящем количестве для семейных обедов разного размера!!

4. Упаковка из 2 классических банок с шариками

Шариковые банки и крышки с широким горлышком на 24 унции (2 шт. в упаковке) Amazon 24 доллараСм. на Амазонке

Лучшие банки для заморозки супа , этот набор из двух предметов имеет прочную, морозостойкую конструкцию, а непористый материал не впитывает пятна, даже если вы используете сильно пигментированные ингредиенты, такие как помидоры или куркума. Каждая банка имеет плоскую верхнюю часть и закручивающуюся ленту для герметичного закрытия, но следует соблюдать осторожность при штабелировании более одной, так как крышки не являются полностью плоскими, а высокий узкий профиль банок означает, что они менее стабильно. Все части контейнеров для заморозки Ball можно мыть в посудомоечной машине, но, поскольку они не сделаны из закаленного стекла, их нельзя использовать в духовке или микроволновой печи. Кроме того, если вы предпочитаете одну закручивающуюся крышку, а не конструкцию из двух частей, эти пластиковые крышки можно приобрести отдельно.

Рецензент написал:Я купил их, чтобы использовать для замораживания супа. Они очень здорово сработали. Хорошее качество, как и следовало ожидать от Ball, удобная форма, облегчающая очистку.

5. Набор из 3-х вертикальных силиконовых пакетов.

Многоразовые контейнеры для хранения пищевых продуктов из 100% силикона Zip Top (набор из 3 шт.) Amazon 35 долларов СШАСм. на Амазонке

Что-то вроде гибрида между твердым контейнером и сумкой, Zip Top гибкие силиконовые контейнеры, не содержащие бисфенол-А, имеют стоячую конструкцию, благодаря которой их относительно легко наполнять и хранить в морозильной камере, не беспокоясь о том, что они опрокинутся. Этот набор из трех предметов поставляется с контейнерами на 8, 16 и 24 унции, так что вы можете заморозить маленькие или большие порции супа, а когда они не используются, их можно сложить, чтобы занимать минимальное место для хранения в шкафу. У них есть удобные объемные линии, напечатанные по бокам, чтобы вы не переполняли их, но, по мнению рецензентов, они склонны к окрашиванию. Их можно мыть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине, но в отличие от других вариант из силикона, нельзя использовать в духовке или погружать в воду для приготовления по методу sous vide.

Рецензент написал:Очень хороший силиконовый пакет, который мы используем для хранения супов и других остатков. Его легкий и простой в уходе. Уплотнение работает хорошо, и у нас еще не было никаких разливов. Еще одна приятная особенность этой сумки в том, что она может стоять сама по себе.

6. Силиконовая сумка премиум-класса, безопасная для су-видео и духовки

Stasher Platinum Силиконовая сумка для хранения пищевых продуктов Amazon 22 доллараСм. на Амазонке

Сташер Тяжелая сумка для хранения продуктов — это вариант премиум-класса с универсальным дизайном, который не только подходит для морозильной камеры и посудомоечной машины, но также может использоваться в микроволновой печи, циркуляционном аппарате Sous Vide и духовке. Этот большой пакет может вместить до 56 унций супа (или около 7 чашек) и имеет плоское дно, которое держит его в вертикальном положении для удобного наполнения и герметичного хранения в морозильной камере. Пакет закрывается с помощью застежки Stasher Pinch-Loc, которая создает воздухонепроницаемое уплотнение, предотвращающее попадание нежелательных ароматов в ваши рецепты супа, и предотвращает проливание, если вы хотите транспортировать или перемещать контейнер, когда он полон, но он может быть склонен к окрашиванию. Эта сумка-контейнер для морозильной камеры поставляется в различных размерах для безопасного хранения различных продуктов питания.

Рецензент написал:Эти пакеты отправляются из морозильной камеры в духовку. Запечатайте действительно хорошо. Мы положили полный пакет домашнего чили в морозильник и [случайно] разбили его. Когда мы вернулись позже, чтобы вытащить его и разморозить, он был полностью заморожен (как и предполагалось), но с вмятиной посередине от раздавливания, когда он еще не был заморожен. Печать никогда не ломалась. Лучшей рекомендации не найти!

7. Упаковка из 4 основных многоразовых пластиковых пакетов.

Многоразовые галлонные пакеты LKSUMPT (4 шт. в упаковке) Amazon 12 долларовСм. на Амазонке

Этот набор четыре многоразовые сумки для хранения являются усовершенствованием одноразовых пакетов для заморозки и изготовлены из прочного пищевого полиэтиленвинилацетата (PEVA). Каждый из пакетов объемом галлон в этом наборе имеет герметичную конструкцию с двойной застежкой-молнией, которая запечатывает содержимое и предотвращает поглощение запахов и вкусов. Пакеты прочные и устойчивые к разрывам, но склонны к окрашиванию, их можно наполнять супами или другими жидкими содержимыми и укладывать горизонтально для компактного хранения в морозильной камере. Хотя они подходят для использования в вакууме, их нельзя использовать в духовке или микроволновой печи. Что касается очистки, пакеты нельзя мыть в посудомоечной машине, но их можно мыть и полоскать вручную для повторного использования, в отличие от одноразовых пластиковых пакетов.

Рецензент написал:Это сумки для хранения вещей отличного качества. Они имеют тот же размер, что и обычные одноразовые пластиковые пакеты с застежкой-молнией, но намного толще, а застежка-молния гораздо лучшего качества, чтобы легко открывать и закрывать молнию и служить долго. [...] Они достаточно тяжелые, чтобы даже хранить и замораживать домашний суп. Мне они также нравятся, потому что вы можете наполнить их любой жидкостью, заморозить в плоском виде, а затем, когда они замерзнут, поставить их, как книги на полке. Так они не занимают много места.

Также отлично: держатели, которые облегчают заполнение мешков

Держатели Ruibo Baggy Rack для приготовления пищи (4 шт. в упаковке) Amazon 10 долларовСм. на Амазонке

Эти стойки для сумок Держите пакеты для хранения продуктов в прочном вертикальном положении, чтобы вы могли обеими руками переносить супы и тушеные блюда, не создавая беспорядка. Они подходят для сумок разной высоты от 7,3 до 10,6 дюймов, а их конструкция предотвращает скольжение держателей при больших нагрузках. Они складываются для удобства хранения, и, в качестве бонуса, некоторые рецензенты отметили, что держатели используются для сушки многоразовых сумок на воздухе, переворачивая их на руки после мытья рук.

мелодрамы с рейтингом r

Рецензент написал:Я их люблю!!! Полное изменение игры для замороженных блюд, таких как суп, тушеное мясо, курица, все! Мне нравится, когда мне не приходится драться с пакетом или проливать на себя горячий суп.