Жизнь

5 способов созреть авокадо

Вы знаете, когда вы берете авокадо из своей миски для продуктов и готовы приготовить немного свежего гуакамоле или добавить несколько ломтиков авокадо в свой бутерброд с завтраком, только для того, чтобы обнаружить, что оскорбительный продукт очень твердый, без каких-либо уступок? И вам интересно ' как мне дозреть авокадо НЕМЕДЛЕННО?' так что твой обед еще стоит съесть?

Дамы и господа, это время еды . На прошлой неделе я протестировал 'научный' способ разрезать торт и, о чудо, это сработало. Возможно, это был остаток помадного торта со Дня матери, но это еще одно доказательство того, что этот метод должен творить чудеса, верно? На этот раз я использовал пять разных способов созреть авокадо : прямые солнечные лучи, в коричневом бумажном пакете с яблоком, в коричневом бумажном пакете с мукой, несколько секунд в микроволновке и приближение старого доброго холодильника. О, и тот, который предлагает вам дважды лизнуть авокадо, сделать четыре круга против часовой стрелки, уравновесить его на лбу и ... шучу.

Читайте и учитесь, любители авокадо. Я позаботился о том, чтобы организовать их с самого худшего: «никогда, никогда не делай этого!» к «изменению жизни».

мой парень длится 2 часа в постели

1. Не делайте этого: микроволновая печь

Это звучит как плохая идея, и, безусловно, так оно и есть. Хотя микроволновая печь отлично подходит для множества вещей, созревание авокадо не входит в их число. Я прочитал, что рекомендуется от 30 секунд до одной минуты, поэтому я бросил свой на 48 секунд (после проверки на 30-секундной отметке), и у меня был дымящийся горячий фрукт, из которого сочилась странная мутная жидкость. Не говоря уже о том, что вся моя квартира пахла странным гнилым запахом. Не делай этого. Я даже не мог заставить себя его попробовать. Вот фото-свидетельство:

2. Гуакамоле-Уорти: прямой солнечный свет

Ходят слухи, что на то, чтобы созреть авокадо в центре вашего подоконника, потребуется от трех до пяти дней. Вы можете созреть фрукты на прилавке вдали от жары, но, очевидно, солнечный свет должен обладать какой-то магической вкусовой силой. Я оставил свой авокадо на три дня на самом солнечном месте моей скромной студии, и это сработало очень хорошо. По мягкости он получился немного мягче, чем мне бы хотелось. Но как только я разрезал его, раскрылся красивый зеленый плод. Я бы сказал, что этот метод отлично подойдет, если вы хотите приготовить гуакамоле, хотя это требует некоторого терпения.

3. Терпение - это добродетель: коричневый бумажный пакет + яблоко.

Мы все проделывали этот эксперимент еще в начальной школе в классе естественных наук. Положите фрукт в бумажный пакет, и он волшебным образом созреет быстрее, чем вне пакета! (Я ожидаю, что все вы прямо сейчас обрадуетесь этим научным открытием.) На самом деле происходит то, что бумажный пакет улавливает этиленовый газ, который вырабатывается фруктом в процессе его созревания. Если вы положите созревший фрукт в бумажный пакет вместе с другим фруктом, который выделяет газ, он созреет еще быстрее. После двух дней, проведенных в пакете с яблоками, авокадо получилось немного тверже, чем ожидалось - что имеет смысл, учитывая, что когда я его купила, он был очень твердым. Я определенно рекомендую уделить вам немного больше времени.

4. Свежий, мягкий и красный (?): Холодильник.

Я держал авокадо в холодильнике два дня (рекомендуемый срок - два-три дня), и внутри у него появился легкий красноватый оттенок. Скорее всего, это из ямы, которая производит органическую горькую жидкость, которая также случайно используется при производстве кожи и чернил. Если бы я знал это до того, как откусил, возможно, мое мнение изменилось бы. Но он прошел тест на вкус и мягкость и стал отличным дополнением к грустному салату, который я ел на ужин в тот вечер.

5. Бросьте все, что вы делаете: коричневый бумажный пакет + мука.

Я посмеялся над методом «мешок + мука». Это должно быть шутка, да? Даже не. Такого идеального авокадо я еще не видела. Чтобы повторить этот акт совершенства, возьмите бумажный пакет и добавьте на дно достаточно муки, чтобы наполнить его примерно на два дюйма. Поместите авокадо внутрь и дайте ему постоять два дня в сухом месте - не забудьте закрыть отверстие пакета. Некоторые аналогичные методы предполагают, что фрукты полностью засыпаны мукой, но у меня не было проблем, когда я экономил на пудре. Я прошу вас всех как-нибудь попробовать это.