4 лучших рамекина

Рамекины необходимы не только для приготовления различных десертов - они также отлично подходят для соусов, небольших закусок и как частьучреждение. Лучшие формочки изготовлены из керамики, пригодны для использования в духовке, легко чистятся, имеют правильный размер и форму, соответствующие вашим потребностям.

Хотя доступны формовщики из стекла и нержавеющей стали, керамика, как правило, является лучшим вариантом, потому что она обычно имеет антипригарную глазурь и хорошо сохраняет тепло . Однако керамика может расколоться при резких перепадах температуры, поэтому не вынимайте горячую керамическую формочку из духовки и не кладите ее прямо в холодную воду.

Керамика, разновидность керамика, обожженная при высокой температуре , и фарфор, вид прочная и непористая керамика , являются обычными формовочными материалами, которые хорошо держатся. Керамические формочки, как правило, пригодны для использования в духовке, но рекомендуется дважды проверить точный температурный диапазон формочки, прежде чем готовить в ней.

как уберечь солнечный ожог от шелушения

Вы также захотите рассмотреть размер и форму. Для некоторых рецептов, таких как крем-брюле, требуются более широкие и мелкие формочки, в то время как для шоколадных тортов из лавы требуется меньший диаметр и большая глубина. Если вы не уверены, что собираетесь делать, круглый дизайн весом 8 унций - отличный выбор для универсальности. Большинство формочек выпускается в наборах по четыре или шесть штук. Если вы регулярно развлекаете гостей или выполняете много сложной подготовительной работы, выберите больший набор.

Если вы готовы удивить своих друзей вкусными десертами и многим другим, ознакомьтесь с нашим списком лучших формочки ниже.

1. Лучший в целом

ДОУАН 8 унций. Рамекины (набор из 6) Amazon 24 доллара СШАСм. На Амазонке

• Размер: 8 унций
• Материал: фарфор.

Идеально подходит для классической сервировки стола, это Формочка на 8 унций имеет традиционный круглый дизайн с рифлеными сторонами. Он сделан из фарфора и его можно безопасно использовать в морозильной камере, посудомоечной машине и микроволновой печи. Он также пригоден для использования в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту, что идеально подходит практически для любого проекта выпечки, от заварного крема до суфле. Этот формочка также пользуется популярностью на Amazon, получив более 2000 пятизвездочных отзывов.

Один фанат бредил:Отличный дизайн, легко чистится. Мне нравится качество, размер и цвет керамики. Я использую их для суфле на разовую порцию, и они хорошо выпекаются. Кроме того, их очень легко чистить.

• Доступные цвета: белый, синий

2. Лучший набор мелкого рамекина.

DOWAN Square Ramekins (набор из 6) Amazon 19 долларов СШАСм. На Амазонке

• Размер: 6 унций
• Материал: фарфор.

Чуть более дюйма высотой, эти мелкие формочки идеально подходят для приготовления вкусных крем-брюле, мини-пирогов, мини-пирогов с заварным кремом и многого другого. Эти формочки на 6 унций изготовлены из фарфора, поэтому их можно использовать в морозильной камере, посудомоечной машине, микроволновой печи и духовке при температуре до 50 градусов по Фаренгейту. Они имеют универсальную современную квадратную форму, которая отлично подходит для хранения орехов, конфет и соусов.

супер естественный сезон 11

Один фанат бредил:Я купила их, чтобы приготовить крем-брюле, и они ИДЕАЛЬНЫЕ! Они идеально вписываются в противень 1/4 для водяной бани при выпечке. Они действительно такие качественные и красивые.

3. Лучшие мини кокотки

Кокотки из керамогранита Le Creuset Mini Cocottes (набор из 4 шт.) Amazon 100 долларов СШАСм. На Амазонке

• Размер: 8 унций
• Материал: керамогранит

Эти Формочки Le Creuset на 8 унций имеют классический дизайн мини-кокот, что делает их идеальными для взбивания расплавленных лавовых кексов, запеченных яиц, отдельных макарон и сыров и многого другого. Если вы не знаете, как использовать мини-кокотку, посмотрите прилагаемую кулинарную книгу, в которой есть 25 оригинальных рецептов. Эти кокоты изготовлены из керамогранита и подходят для использования в микроволновой печи, морозильной камере, посудомоечной машине и бройлерной печи, а также пригодны для использования в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту. Они покрыты цветной непористой эмалью, устойчивой к запахам, сколам и трещинам. Этот набор доступен в четырех классических цветах Le Creuset.

Один фанат бредил:Я просто влюбился в эти маленькие кусочки. Когда я получил их, я приготовил малиновое суфле, и суфле было приготовлено идеально. Маленькие ручки полезнее, чем я думал. Они идеального размера для десертов, и к ним прилагается небольшой буклет, в котором есть около 20 рецептов, которые вы можете приготовить из этих кусочков. Они прочные, красивого цвета, и я слышал от людей комплименты за то, как красиво они выглядят на фотографиях. Если у вас есть бюджет, чтобы купить их, потому что они немного дороже, я думаю, они того стоят!

• Доступные цвета: карибский, вишневый, темно-бирюзовый и марсельский.

4. Лучшие мини-рамекины

Bellemain Porcelain Ramekins (набор из 6) Amazon 17 долларов СШАСм. На Амазонке

• Размер: 4 унции (также доступен в 6 унциях)
• Материал: фарфор.

Эти Формочки для фарфора Bellemain имеют классическую форму суфле и бывают разных веселых цветов. Их можно использовать в микроволновой печи, морозильной камере, посудомоечной машине и духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту. Они могут вмещать до 4 унций, что делает их идеальными для выпечки мини-чизкейков и шоколадных тортов из лавы, а также для хранения соусов и гарниров. Эти формочки также имеют двойное остекление и устойчивое к запаху покрытие, поэтому вам не придется сильно тереть их во время уборки. Более 4000 покупателей дали этим формочкам идеальную пятизвездочную оценку на Amazon.

маленькая грудь большие соски

Один фанат бредил:Маленький, но мощный! Слишком милая. Я использую их для приготовления паннакотты и других десертов. Это отличный размер для одной порции, и они кажутся жесткими, как будто прослужат долгое время.

• Доступные цвета: многоцветный, синий и белый.

Также отлично: набор из 100 одноразовых рамекинов.

Одноразовая алюминиевая фольга DOBI Ramekins (100 штук) Amazon 15 долларов СШАСм. На Амазонке

• Размер: 4 унции
• Материал: алюминий.

Идеально подходят для приготовления крошечных десертов для большой группы или для тех, кто ненавидит мыть посуду, эти одноразовые формочки от DOBI удобны и просты в использовании. Изготовленные из алюминия, они нагреваются равномерно, безопасны в духовке и морозильной камере и могут быть переработаны - но учтите, что этонетМожно использовать в микроволновой печи. Алюминий также гибкий, что позволяет легко удалить липкие десерты.

Один фанат бредил:Получил из них флан и крем-брюле, и они идеального размера. Они намного прочнее, чем другие, которые я заказывал ранее. Они отлично держат форму. Вернусь за большим, когда я уйду.