12 вещей, которые делают канадцы, чего не делают американцы

На этой неделе Канада много раз упоминалась в новостях США. выборы нового премьер-министра Джастина Трюдо . Многие американцы склонны принимать своих северных соседей как должное, полагая, что Канада - это просто своего рода второстепенные США, по сути, 51-й американский штат, где люди часто смотрят хоккей и хорошо заботятся о своем здоровье. Я был живет в Канаде вот уже два года, и я могу засвидетельствовать это, пока, да, Канададелаетподобно хоккею и социализированной медицине, это действительно чужая страна со своими собственными обычаями и причудами. Канада может быть немного коварной в этом отношении, потому что, когда вы впервые приедете сюда,можеткажутся довольно похожими на США. В конце концов, язык и акцент в основном такие же (кроме случаев, когда вы находитесь в Квебеке!), многие из одних и тех же магазинов существуют по обе стороны границы, и общие социальные протоколы аналогичны. Но затем вы начинаете обнаруживать кое-какие мелочи, которые разные, если не откровенно сбивающие с толку. (Клянусь, когда я впервые увидел пакет с молоком, у меня не было ИДЕИ, что происходит). Эти мелочи делают Канаду уникальной, отличной от США.

Прочтите двенадцать вещей, которые делают канадцы, которые могут показаться странными их южным соседям. Просматривая этот список, я понимаю, что многие из них связаны с различиями между канадской и американской культурой питания. Теперь я спрашиваю себя, потому ли это потому, что еда так важна для культурной самобытности, или потому, что я просто голоден и говорю об этом в этом посте. Может быть, и то и другое?

1. Ешьте сырный творог поверх картофеля фри и подливки.

Это называется путин, и это канадское учреждение. Вы можете найти его повсюду, от кинотеатров до ресторанов высокой кухни, где повара часто придумывают его с такими ингредиентами, как фуа-гра и лобстер. Я знаю, что канадцы любят путин (LOVE IT), но, должен признать, мне это не нравится. (Канада, пожалуйста, не депортируйте меня). Может быть, нужно быть канадцем, чтобы действительно «понять» это?

2. Имейте стратегический запас кленового сиропа.

Семьдесят пять процентов кленового сиропа в мире поступает из Квебека; Американцы могут думать о кленовом сиропе как о чем-то вкусненьком, которое можно положить на вафли, но в Канаде это большой бизнес. Федерация производителей кленового сиропа Квебека хранит стратегический запас сиропа в разных частях Квебека, чтобы регулировать рынок клена.Атлантический океансравнивает этот сладкий липкий резерв с Запасы нефти США . В 2012 году кленовый заповедник стал целью крупного ограбления - воры украли сироп на сумму более 30 миллионов долларов США из одного из хранилищ заповедника. Да, 30 МИЛЛИОНОВ ДОЛЛАРОВ. Сколько у них было вафель?

(Кстати, вам не кажется, что отличное ограбление кленового сиропа 2012 года должен быть фильм? Я имею в виду, что это та история, которую я бы предположил выдумкой, если бы не тот факт, что это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СЛУЧИЛОСЬ).

3. Очень хорошо работают в госструктурах.

Я считаю, что стереотип о том, что все канадцы смехотворно милы и постоянно извиняются, одновременно проявляет снисходительность и неправду (канадцы, как и все остальные, многогранны). Однако я обнаружил - и говорю здесь только исходя из собственного опыта - что люди, которые работают в канадских государственных учреждениях, на самом деленаходятсясупер мило и любезно, что совершенно неожиданно, если вы из Штатов. Даже люди, работающие в канадской версииDMV(DMV! - где в США вся надежда умирает) очень дружелюбны.

выпрямитель для влажных и сухих волос

4. Покупайте молоко в пакетиках.

Во многих частях Канады (особенно в Восточной Канаде) молоко поставляется в пакетах, а не в картонных коробках или кувшинах. Покупатели получают большой мешок с четырьмя меньшими пакетами молока внутри. Чтобы использовать молоко, они помещают его в специально разработанный кувшин и вырезают угол, например:

5. Сходите к врачу бесплатно.

Серьезно, вы входите, показываете свою карту здоровья и уходите. Это безумие. (Я писал в другом месте, что страхование в Канаде - сложнее, чем думают многие американцы это так, но если у вас все на месте, пойти в клинику действительно легко).

6. Ешьте чипсы из кетчупа.

Картофельные чипсы со вкусом кетчупа ОГРОМНЫЕ в Канаде. Я ЭТОГО НЕ ПОЛУЧАЛ. (Может быть, это еще одно, что требует рождения в Канаде?)

7. Скажите «нет» гроши!

Королевский монетный двор Канады прекратил раздавать гроши в 2013 году. Предприятия просто округляют цены до ближайшего цента.

устроенный брак телешоу

8. Просматривайте их деньги.

Канадские деньги сделаны из полимера, и у них есть прозрачная полоса, проходящая через одну сторону. Когда Канадский монетный двор впервые представил пластиковые банкноты несколько лет назад, некоторые люди жаловались, что купюры плавятся при высоких температурах ; Монетный двор в ответ заявил, что эти отчеты были неверными и что полимер, из которого они сделаны, может выдерживать очень высокие температуры.

9. Продавайте необычное мясо фондю в продуктовом магазине.

Я не знаю, распространено ли это только в Квебеке, где я живу, или в остальной части Канады, но здесь люди действительно любят делать фондю из экзотического мяса. Я видела все, от лошади до верблюда, выставленного на продажу в морозильной камере нашего бакалейщика.

10. ЗАВЕРШАЕТСЯ Тимом Хортонсом.

Тим Хортонс сеть кофеен и пончиков,невероятнопопулярен в Канаде. Рестораны быстрого питания можно найти практически в каждом квартале, в кинотеатрах, на автобусных остановках и почти везде, где можно установить кофеварку и пончики. Некоторые из их самых известных предметов - это «тимбиты», также известные как дырочки от пончиков. (Мой обзор: Вкусно!)

11. Съешьте невероятное количество «KD».

У меня много теплых воспоминаний о том, как я ел крафт-мак и сыр в детстве, но канадцы подняли это на другой уровень. ВМорж, Саша Чапман называет KD («крафт-ужин», как его называют в Канаде) » наше де-факто национальное блюдо . » Канадцы съедают на 55% больше килограммов, чем американцы, при этом каждый канадец съедает в среднем 3,2 коробки этого продукта в год. Кто знал, что порошкообразный сыр так важен для канадской идентичности?

12. Называйте вещи по-другому.

Большинство канадских акцентов не сильно отличается от американских, но есть заметные различия в написании канадского и американского английского. Канада сохраняет некоторые (но не все) аспекты британской орфографии. Например, канадцы сохраняют букву «U» в таких словах, как «честь» и «цвет», и, как и британцы, добавляют дополнительную букву «L» в таких словах, как «путешествия». Канадцы также используют слово «зед» для описания последней буквы алфавита.

Изображений: Beaumontpete , Дженн Аррр , Алекс Доусон , Майкл Харрисон , кофейня soulja , Екатерина Булински / Flickr; Гифи ( 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 )